Da "Frate Cosimo" la cultura napoletana sposa il piacere alla fantasia, con molteplici specialità di pasta fresca lavorata a mano, pesce fresco, carni, frutta e verdura alla luce dei gusti e delle esigenze di una cucina sempre più alla ricerca di nuovi stimoli. Vengono proposti alla clientela menù eclettici (da quelli più tradizionali napoletani a quelli europei), che variano ogni giorno per consentire ai più affezionati ospiti di gustare ogni volta pietanze nuove. Particolarmente appetibili per la gustosità e la freschezza degl' ingredienti sono le zuppe stagionali. I nostri chef, infatti, amano portare in tavola novità e piacere arricchendo i sapori delle ricette, semplici o elaborate che siano, con la sapiente arte del cucinare e con prodotti freschi locali arricchiti da spezie ed aromi naturali.

Il nostro motto è: " Piatti unici, inediti ed invitanti per un sapore da scoprire nella sua purezza..." accompagnati da un' ampia gamma di vini pregiati che il nostro patron sommelier saprà sapientemente consigliarVi. Potrete gustare vini barricati, frizzanti, freschi, ambrati, aromatici, vellutati, vivaci o delicati da accompagnare alle pietanze , un ottimo "vino da meditazione" a fine pasto e dei famosi distillati di tutto il mondo.